Armario de Maduración de Carne Negro 1 Puerta de Cristal 470 Litros 4 Estantes 616x800x1985h mm KAGER 1 Horekus
REF:
KAGER 1
Vitrina de Maduración de Carnes «Dry Aging» en Acero Inoxidable con 2 Estantes 470 Litros VC 1400 MDA Infrico
REF:
VC1400MDA
Armario Refrigerado Madurador De Carne Dry Aging Agb701mdab Infrico
REF:
AGB701MDAB
Vitrina de Maduración de Carnes «Dry Aging» en Acero Lacado Negro con 2 Estantes 470 Litros VC 1400 MDAB Infrico
REF:
VC1400MDAB
Armario de Maduración de Carne Acero Inoxidable 2 Puertas Opaca 1201 Litros Serie PHANTOM 1370x735x2160h mm DASC-140-2 Docriluc
REF:
DASC-140-2 N
Armario de Maduración de Carne 100 Kg 1 Puerta de Cristal Serie CAR 760x760x1910h mm CAR 1-1 LE DIFRIHO
REF:
CAR 1-1 LE
Armario de Maduración de Carne «Dry Aging» en Acero Inoxidable con 4 Estantes 1240 Litros 2 Puertas de Cristal Gama DRY AGING AGB1402MDA Infrico
REF:
AGB1402MDA
Vitrina de Maduración de Carnes «Dry Aging» en Acero Inoxidable con 3 Estantes 710 Litros VC 2010 MDA Infrico
REF:
VC2010MDA
Armario de Maduración de Carne Acero Inoxidable 3 Puertas Opaca 1201 Litros Serie PHANTOM 1370x735x2160h mm DASC-ES-140-3 Docriluc
REF:
DASC-ES-140-3 N
Armario de Maduración de Carne 100 Kg 1 Puerta de Cristal Serie CAR 760x760x1910h mm CAR 1-4 LE DIFRIHO
REF:
CAR 1-4 LE
Armario de Maduración de Carne Acero Inoxidable 2 Puertas de Cristal 1201 Litros Serie PHANTOM 1370x735x2160h mm DASCV-140-2 Docriluc
REF:
DASCV-140-2 N
Armario de Maduración de Carnes 4 Caras de Cristal con 3 Estantes 550 Litros EXPOCARN-551 Edenox
REF:
EXPOCARN-551
Carne
¿Que encontrarás Aquí?
Cavas de Maduración de Carne
Cavas de Maduración de Carne para Hostelería
Mejorar la textura y sabor de la carne ha sido siempre un reto para aquellos cuyo negocio de Hostelería depende de la industria cárnica.
La elevada variabilidad de la materia prima y los factores que pueden afectar a la elaboración del producto, tanto antes de la muerte del animal, como después, condicionan su calidad final y, por lo tanto, el nivel de satisfacción que va a expresar por el consumidor.
La maduración es un proceso fundamental para conseguir una carne -de vacuno, bovino, ovino, porcino o aviar- tierna y sabrosa.
En esta sección te mostramos una excelente selección de cámaras de maduración de carne, fabricadas en acero inoxidable y equipadas con puertas opacas o de cristal.
Máquinas de plena garantía fabricadas por las marcas más experimentadas.
Selecciona Filtros para elegir entre distintos modelos de distintos fabricantes, con diversas calidades, tamaños y prestaciones, pero con todos los productos al mejor precio.
No los encontrarás más baratos.
Mejorar la textura y sabor de la carne ha sido siempre un reto para aquellos cuyo negocio de Hostelería depende de la industria cárnica.
La elevada variabilidad de la materia prima y los factores que pueden afectar a la elaboración del producto, tanto antes de la muerte del animal, como después, condicionan su calidad final y, por lo tanto, el nivel de satisfacción que va a expresar por el consumidor.
La maduración es un proceso fundamental para conseguir una carne -de vacuno, bovino, ovino, porcino o aviar- tierna y sabrosa.
En esta sección te mostramos una excelente selección de cámaras de maduración de carne, fabricadas en acero inoxidable y equipadas con puertas opacas o de cristal.
Máquinas de plena garantía fabricadas por las marcas más experimentadas.
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