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Chocolateras en Hostelería: Elevando la Experiencia del Chocolate

Chocolateras-en-Hostelería

Las chocolateras son máquinas esenciales en el mundo de la hostelería, especialmente para aquellos establecimientos que desean ofrecer a sus clientes una experiencia de chocolate inolvidable. Ya sea en una cafetería, un restaurante o una chocolatería, estas máquinas permiten la preparación de bebidas y fondues de chocolate de alta calidad. En este blog, exploraremos qué son las chocolateras, cómo funcionan, sus ventajas y cómo elegir la adecuada para tu negocio.

¿Qué Son las Chocolateras?

Las chocolateras, también conocidas como máquinas de chocolate caliente o fondue de chocolate, son equipos diseñados específicamente para calentar y mantener el chocolate en estado líquido, manteniendo una temperatura constante y uniforme. Estas máquinas son esenciales para preparar bebidas de chocolate caliente, como el chocolate a la taza, o para sumergir frutas, malvaviscos o pan en un delicioso chocolate derretido.

Chocolatera al Baño maría con agitador 5 Litros TXM/5-LB Campeona

REF: TXM/5-LB
El precio original era: 1.107,15 €.El precio actual es: 830,36 €. con IVA
Peso

11 kg

Dimensiones

53 cm

Fabricación

Portuguesa

Garantía

1 Año en Recambios

Marca

Campeona

Alto

53 Cm

Plazo de Entrega

5-6 Días si hay disponibilidad

Capacidad

5 Litros

Tensión

230V

Promoción

Si

Chocolatera al Baño maría con agitador 9 Litros TXM/9-LB Campeona

REF: TXM/9-LB
El precio original era: 1.355,20 €.El precio actual es: 1.016,40 €. con IVA
Peso

13 , 5 kg

Dimensiones

65 cm

Fabricación

Portuguesa

Garantía

1 Año en Recambios

Marca

Campeona

Alto

60 cm

Plazo de Entrega

5-6 Días si hay disponibilidad

Capacidad

9 Litros

Tensión

230V

Promoción

Si

Chocolatera al Baño maría con agitador 7 Litros TXM/7-LC Campeona

REF: TXM/7-LC
El precio original era: 1.752,08 €.El precio actual es: 1.314,06 €. con IVA
Peso

14 kg

Dimensiones

60 cm

Fabricación

Portuguesa

Garantía

1 Año en Recambios

Marca

Campeona

Alto

60 cm

Plazo de Entrega

5-6 Días si hay disponibilidad

Capacidad

7 Litros

Tensión

230V

Promoción

Si

Chocolatera al Baño maría con agitador 20 Litros TXM/20-LB Campeona

REF: TXM/20-LB
El precio original era: 1.994,08 €.El precio actual es: 1.495,56 €. con IVA
Peso

21 kg

Dimensiones

75 cm

Fabricación

Portuguesa

Garantía

1 Año en Recambios

Marca

Campeona

Alto

74 Cm

Plazo de Entrega

5-6 Días si hay disponibilidad

Capacidad

14 Litros

Tensión

230V

Promoción

Si

Cómo Funcionan las Chocolateras

Las chocolateras funcionan de manera sencilla y eficiente:

  1. Carga de Chocolate: El chocolate se coloca en la chocolatera en forma de tabletas, trozos o chocolate en polvo, dependiendo del modelo y las preferencias.

  2. Calentamiento: La máquina calienta el chocolate lentamente, evitando que se queme y manteniendo una temperatura constante.

  3. Agitación Continua: La mayoría de las chocolateras tienen un mecanismo de agitación que mantiene el chocolate en movimiento para evitar que se asiente en el fondo y se queme.

  4. Dispensación o Fondue: Una vez que el chocolate se derrite y alcanza la temperatura deseada, puede dispensarse en tazas para bebidas o utilizarse para fondue, donde los comensales pueden sumergir alimentos en el chocolate derretido.

Ventajas de Utilizar Chocolateras

Las chocolateras ofrecen varias ventajas en la hostelería:

1. Calidad en la Preparación: Garantizan la preparación de bebidas de chocolate caliente y fondues de alta calidad con una textura suave y un sabor delicioso.

2. Presentación Atractiva: Las chocolateras permiten una presentación atractiva de las bebidas de chocolate y fondues, lo que atrae a los clientes y mejora su experiencia.

3. Eficiencia en la Cocina: Facilitan la preparación de bebidas de chocolate caliente, lo que ahorra tiempo y esfuerzo en la cocina.

4. Variedad de Usos: Las chocolateras son versátiles y pueden utilizarse para preparar diversas bebidas y fondues de chocolate.

5. Control de Temperatura: Mantienen el chocolate a la temperatura deseada de manera constante, lo que evita que se queme o se endurezca.

chocaleta-scirocco3-black-bras

Chocolatera SCIROCCO5 Clima Hostelería

REF: SCIROCCO5
El precio original era: 1.015,19 €.El precio actual es: 624,60 €. con IVA
Peso

6 kg

Dimensiones

26 × 32 × 49 cm

Marca

Clima Hostelería

Plazo de Entrega

3-4 Días si hay disponibilidad

Garantía

1 Año en Recambios

Fondo

30-39 cm

Largo

20-29 cm

Capacidad

5 Litros

Tensión

230V

Promoción

Si

Chocolatera SCIROCCO5 BLACK Clima Hostelería

REF: SCIROCCO5 BLACK
El precio original era: 1.015,19 €.El precio actual es: 624,60 €. con IVA
Peso

6 kg

Dimensiones

26 × 32 × 49 cm

Marca

Clima Hostelería

Plazo de Entrega

3-4 Días si hay disponibilidad

Garantía

1 Año en Recambios

Fondo

30-39 cm

Largo

Capacidad

5 Litros

Tensión

230V

Promoción

Si

Chocolatera 5 litros CARPIGIANI de 280 x410 x465h mm VALENCIA CH5V10

REF: CH-5 V10
El precio original era: 1.131,35 €.El precio actual es: 703,01 €. con IVA
Marca

Clima Hostelería

Plazo de Entrega

Consultar Plazo de Entrega

Garantía

1 Año en Recambios

Promoción

Si

Chocolatera 10 Litros Ry-10s

REF: RY-10S
El precio original era: 1.188,22 €.El precio actual es: 831,75 €. con IVA
Marca

Clima Hostelería

Plazo de Entrega

Consultar Plazo de Entrega

Promoción

Si

Cómo Elegir la Chocolatera Adecuada

Al seleccionar una chocolatera para tu negocio, considera los siguientes factores:

  1. Tamaño y Capacidad: Elije una chocolatera que se adapte a la cantidad de chocolate que planeas preparar en función de la demanda de tu negocio.

  2. Tipo de Chocolate: Algunas chocolateras están diseñadas para chocolate en tabletas, mientras que otras son adecuadas para chocolate en polvo. Elige según tus preferencias y necesidades.

  3. Facilidad de Limpieza: Opta por una chocolatera que sea fácil de desmontar y limpiar, ya que la higiene es fundamental en la hostelería.

  4. Control de Temperatura: Busca una máquina que ofrezca un control preciso de la temperatura para garantizar la calidad del chocolate.

  5. Diseño y Estética: Elige una chocolatera que se adapte al estilo y la estética de tu establecimiento.

Conclusión

Las chocolateras son una adición esencial para cualquier negocio de hostelería que desee ofrecer bebidas de chocolate caliente y fondues de alta calidad. Estas máquinas no solo garantizan la calidad y la eficiencia en la preparación, sino que también añaden un toque de elegancia a la presentación de las bebidas y fondues de chocolate. Ya sea que dirijas una cafetería, un restaurante, una chocolatería o cualquier otro establecimiento de hostelería, una chocolatera confiable es una inversión que mejorará la experiencia de tus clientes y tu oferta de productos. ¡Eleva la experiencia del chocolate en tu negocio con una chocolatera de calidad!

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