Sartenes Basculantes

La sartén basculante es una máquina específicamente diseñada para la restauración colectiva y a la que, si se usa de una forma conveniente, se le puede sacar un gran rendimiento a nivel profesional.

Estas máquinas combinan diferentes elementos funcionales: cuba volcable, grifo de entrada de agua para llenado de la cuba, termostato regulable entre 50° y 315° C, etc…

Las sartenes basculantes forman parte de la familia de sartenes eléctricas multifunción para la cocina industrial.

A diferencia de las marmitas, con las que están directamente emparentadas, estas máquinas pueden ser utilizadas además como plancha, sartén, freidora, cocedero, marmita e, incluso, olla a presión.

En esta sección dispones de una cuidada selección de sartenes basculantes profesionales de alto rendimiento para restaurantes, comunidades, hoteles y otros negocios de Hostelería.

Algunos modelos forman parte de líneas modulares con el objeto de acoplarse a la perfección a otros elementos de cocina, como fogones, planchas, freidoras, barbacoas, etc...

Con ellos estarás en condiciones de formar una cocina coherente y eficiente, de acuerdo a las necesidades de tu negocio y del espacio de que disponga tu cocina.

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