Carros Calientes

Los Carros Calientes son un tipo de maquinaria de hostelería muy utilizada en bufetes, caterings, grandes restaurantes, colectividades cómo hospitales o escuelas con buena rotación en su servicio.

Los carros calientes son unos armarios construidos en acero inoxidable con diferentes guías, niveles para la colocación de bandejas - 10, 20, 30, 40 - y diferentes capacidades de bandejas GN, que permiten conservar, mantener o calentar las diferentes elaboraciones, y así tenerlos a su temperatura correcta durante el servicio.

Los carros calientes pueden ser dobles o sencillos, y como mencionamos anteriormente con varios niveles, de hasta 40 bandejas.

La elección de un carro caliente dependerá de las necesidades del negocio, por lo que a más servicios, necesitaremos un carro caliente de mayor dimensión y capacidad.

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