Línea Modular. Diseñada para pastelería, bollería, y panadería. Alta capacidad y amplio plano de exposición. Ángulos y mostradores para adaptar la línea a un espacio determinado.
Estructura
Encimera de trabajo en compac quartz blanco.
Cristal recto securizado.
Decoración y costado en DM hidrófugo lacado.
Decoración frontal con iluminación LED.
Refrigeración
Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas.
La regulación y control de la temperatura del baño María se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de +60ºC a +70ºC.
Modelos
Ancho (mm) | Profundidad (mm) | Alto (mm) | Costados (2) (mm) | Potencia (W) | Bandejas (600×400) | Superficie (m2) | LED | Consumo (kWh/24h) | Control | Temperatura | |
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VLY12BMS | 1250 | 900 | 1305 | 30+30 | 2050 | 3 | 0,69 | Sí | 12,3 | Digital | +60ºC/+70ºC |
VLY15BMS | 1250 | 900 | 1305 | 30+30 | 3050 | 4 | 0,86 | Sí | 18,3 | Digital | +60ºC/+70ºC |
Descargas & Cad
* El despiece disponible para descargar corresponde a la última versión actualizada, si desea ver una versión más antigua, debe consultarlo en el catálogo de recambios, disponible aquí
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