Mantecadora 0,15 – 0,5 Litros 310x540x550h mm FREEZE&GO Eurofred

Mantecadoras profesionales y fiables, para añadir al menú recetas nuevas y sorprendentes.
Ideales para restaurantes y catering, permiten mantecar gelati y sorbetes.
5 programas de mantecación variables, aptos a los diferentes tipos de producción.
La ReadyChef tiene 16 programas para heladería y 18 programas para pastelería.
La tapa de la tolva abierta deja libres todos los mandos para permitir la puesta en marcha de los ciclos de elaboración incluso durante la introducción de los ingredientes.
Con el Teorema la continuidad productiva está garantizada, gracias a la asistencia simplificada mediante controles y diagnósticos a través de Internet, que pueden consultarse desde ordenadores, tabletas y smartphones.
Agitador con palas desmontables para una limpieza completa.
Tratamiento Scotch-Brite de las planchas para una limpieza rápida.
La pista de salida puede desmontarse para facilitar la extracción total de cualquier residuo de gelato.

MODELO FREEZE&GO
Código 2LCA0016
Capacidad neta Kg 0,15 – 0,5
Alimentación eléctrica V/nº/Hz 230 / 1 / 50
Potencia eléctrica W 0,5
Refrigerante Tipo R452A
Producción horaria Kg/h 5
Ancho / fondo / alto mm 310x540x550h mm
Peso bruto / neto kg 41 / 36