Amasadora de Gancho Espiral y Cuba Fija 10 Litros 278x528x496h mm HS10 GASFRIT

Amasadora de Gancho Espiral y Cuba Fija 10 Litros 278x528x496h mm HS10 GASFRIT

Amasadora profesional de gancho espiral con potente motor y variador de velocidad, especialmente recomendable para
panaderías, hoteles o restaurantes, sectores en los que son imprescindibles equipos de cocina fiables y de alto rendimiento.
Mezcla con movimientos precisos y potentes todos los ingredientes necesarios para la preparación de grandes masas.
Tanto el gancho amasador como la cuba de mezcla giran para garantizar una mezcla homogénea y lista para hornear.
Dispone de una cuba con capacidad de 10 litros, capaz de convertir fácilmente 4,5 kg de ingredientes en masa suave.
Candad máxima de harina: 2,5 kg
Candad máxima de masa: 4,5 kg
Candad mínima de masa: 1,5 kg
Equipada con interruptor y rejilla de seguridad elevable que cierra la cuba. Si la rejilla no está completamente cerrada,
la máquina no funcionará, garantizando la máxima seguridad.
La estructura y carcasa están fabricadas en acero con revestimiento epoxi duradero en color negro.
La cuba, el gancho espiral, el divisor de masa y la rejilla de seguridad están fabricados en acero inoxidable, lo que asegura
resistencia y facilidad de limpieza.
Fácil de mantener: basta con un paño húmedo y detergente suave.
Cuba fija (no extraíble).
Dimensiones del caldero: 26 x 17 cm.

Dimensiones 278x528x496mm
Voltaje 220/50hz
velocidad 110/285
Capacidad 10l
Potencia 550w
Peso 47kg
Color negro