Amasadora de Gancho Espiral Cuba y Cabezal Fijo 7 Litros Monofásica 280x590x580h mm IBM 5 +FRED

La amasadora a espiral, robusta y fiable, es la máquina ideal para pizzerías, panaderías, etc.
La forma especial de la espiral permite obtener la masa perfectamente homogénea en pocos minutos.
El sistema de transmisión está realizado con motorreductor por baño de aceite.
Las amasadoras pueden estar provistas de motor monofásico (serie IBM) o trifásico (serie IBT).
La serie (IBV) dotada de un de variador de velocidad.
También disponible el motor trifásico de 2 velocidades para la serie (IBT) y motor con voltajes especiales y a 60Hz, bajo pedido (consultar precio).
Cabezal y cuba fija, la espiral y rejilla son de acero inoxidable.
El temporizador y ruedas de serie.

MODELO IBM 5
largo 280 mm
fondo 590 mm
Alto 580 mm
Capacidad cuba Lts. 7
Capacidad cuba Kgs. 5
Alimentación Mod. IBM/IBV Ph/V/Hz 2 x 230 / 50
Alimentación Mod. IBT Ph/V/Hz –
Potencia total kW 0,37