Amasadora de gancho espiral DM(E)-33 de SAMMIC, especial para amasar masas duras, pizza, pan, etc.

De construcción resistente y fiable, su estructura está revestida con esmalte anti-arañazo muy fácil de limpiar.
Equipados con una rejilla de protección de acero inoxidable y cuentan con todos los elementos eléctricos de seguridad necesarios.
Las partes en contacto con los alimentos están fabricados enteramente en acero inoxidable.
Incluye 1 o 2 velocidades, cabezal y caldero fijos (DM) o cabezal elevable y caldero desmontable (DME).

Características.
Capacidad del caldero: 33l.
Capacidad por operación: 25kg.
Capacidad en harina (60% Agua): 17kg.
Dimensiones del caldero: 400x260mm.
Potencia trifásica: 1100W.
Potencia monofásica: 1100W.
Dimensiones exteriores: 430x780x770mm.
Peso neto: 115kg.
Potencia trifásica, 2 velocidades: 1000/1400W.