Modelo realizado completamente en acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con plano de 2 mm de grosor, satinado superficial Scotch-Brite, detalles cromados y perfiles redondeados.
Plano dotado de alzado posterior.
Mandos con grado de protección contra el agua IPX5.
Freidoras a gas, para uso profesional, de alta potencia y con una amplia superficie de calor.
Con cuba única o doble, tapa y cesto en rejilla de acero cromado brillante, filtro cuba con soporte para cesta (si es necesario dos cestos de 1/2 para cuba única), con garantía absoluta de higiene.
Encendido eléctrico de llama piloto de los quemadores (F2/8 por medio de piezoeléctrico), válvula termostática y termopar.
Evacuación de humos posterior, completamente segura.
Facilitada gracias a un desmontaje simple del panel delantero.
Inyectores para un posible cambio de tipo de gas.
Patas regulables en altura.

-Freidora a gas – 2 Cubas lt.25+25 cm. 31x51x44h

-4 Cestas cm. 13,5x45x15h

-2 tapas para cuba.

• Dimensiones: cm. 80x90x90h
• Potencia eléctrica: 40 kW
• kcal/h: 34360
• Potencia eléctrica (Accesorios): 0,01 kW
• Voltaje (Accesorios): 230V~
• Frecuencia (Accesorios): 50 Hz
• Peso: 126 Kg