Construidas enteramente en acero inoxidable.
La tapa superior, el panel de mandos y la resistencia son fácilmente desmontables en todos los modelos, para facilitar su limpieza.
En la serie gastronorm las cubas son extraíbles. Además, las cubas de los modelos FRY-8 y FRY-8+8 disponen de asas para facilitar su extracción.
En la serie de cuba fija y grifo de vaciado, la cuba tiene el fondo inclinado hacia el grifo de vaciado y los ángulos redondeados.
Todos los modelos funcionan accionando el termostato de trabajo (190ºC) y están dotadas con micro ruptor y termostato de seguridad (210ºC).
El rearme del termostato se realiza desde el exterior.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS | FRY-8+8 |
Alimentación eléctrica | 230V/50Hz/1 |
Volumen aceite (litros) | 6 x 2 |
Nº de cestas y cubas | 2 |
Grifo de vaciado | NO |
Potencia (W) | 3.000 x 2 |
Dimensiones (mm) | 590x440x290 |
Peso neto (kg) | 10 |
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