Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio.
Regulación zona superior mediante control digital.
Encimera y estante para platos en cuarzo.
Zócalo desmontable en todos los modelos.
Patas regulables en altura.
Juego de ruedas en todos los modelos.
Refrigerante – R 452 A.
Estructura
Cuba con capacidad para 3 o 4 bandejas GN 1/1 de profundidad máxima 200 mm (BMV) y 150 mm (CFV).
Patas regulables en altura.
Juego de ruedas en todos los modelos.
Zócalo desmontable incorporado en todos los modelos.
Encimeras y estante para platos en cuarzo.
Reserva caliente
Permite mantener y servir la comida a la temperatura correcta de servicio.
Sistema de calentamiento indirecto por resistencias ocultas.
La regulación y control de la temperatura del baño maría se realiza mediante un control digital, con una temperatura de trabajo de 30ºC a 90ºC.
Refrigeración
Intervalo de temperatura en cuba fría +2ºC/+10ºC.
Modelos
| Ancho (mm) | Profundidad (mm) | Alto (mm) | Cubeta | Tensión (V/Hz) | Potencia (W) | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| MB80BMV3 | 1400 | 830 | 900 | 3 | 230/50 | 1020 |
| MB80BMV4 | 1700 | 830 | 900 | 4 | 230/50 | 2020 |
| MB100BMV3 | 1400 | 1000 | 900 | 3 | 230/50 | 1020 |
| MB100BMV4 | 1700 | 1000 | 900 | 4 | 230/50 | 2020 |
| MB80CFV3 | 1400 | 830 | 900 | 3 | 230/50 | 560 |
| MB80CFV4 | 1700 | 830 | 900 | 4 | 230/50 | 660 |
| MB100CFV3 | 1400 | 1000 | 900 | 3 | 230/50 | 560 |
| MB100CFV4 | 1700 | 1000 | 900 | 4 | 230/50 | 660 |
Descargas & Cad
* El despiece disponible para descargar corresponde a la última versión actualizada, si desea ver una versión más antigua, debe consultarlo en el catálogo de recambios, disponible aquí
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