Mantecadora Horizontal Electrónica Producción 5 Litros Hora Modular Refrigerada por Agua 600x824x1257h mm 400W HSX +FRED

Mantecadora Horizontal Electrónica Producción 5 Litros Hora Modular Refrigerada por Agua 600x824x1257h mm 400W HSX +FRED

HTE/HSE: Mantecadoras horizontales electromecánicas con extracción automática y control del tiempo.
Control electromecánico de fácil uso con
pulsadores referenciados, dotado de un temporizador y un reset para ajustar la duración deseada del ciclo de producción.
Agitador con 3 velocidades, para mezclar incluso pequeñas cantidades de mezcla con una estructura siempre óptima y para facilitar las operaciones de extracción y limpieza.
HTX / HSX: Mantecadoras horizontales electrónicas con extracción automática y control de densidad. Display de 2,5’, multilenguaje y con indicaciones
visuales alfanuméricas y gráficas del proceso del ciclo. Panel de control frontal electrónico con botones favoritos de selección rápida de programas
para helado, sorbete y granizado.
Puerto de conexión USB para configurar parámetros.
Sistema de diagnóstico, alarmas visuales y acústicas.
Velocidad del agitador variable para la elaboración de helado en diferentes texturas.
Carrocería en acero inoxidable con ángulos redondeados.
Puerta con bisagra doble para un cierre perfecto.
Boca de salida grande para una extracción rápida del helado.
Estante de soporte con esterilla antideslizante, regulable en profundidad y altura.
Transmisión directa con cajas de cambios lubricadas de por vida para reducir vibraciones y oscilaciones y evitar ajustes y sustitución de las correas de transmisión.
Rascadores del agitador de polietileno de larga duración autoajustables, permiten una perfecta limpieza del tanque.
Diseñado para trabajar en ambientes húmedos y de baja temperatura Todas las partes en contacto con la mezcla están fabricadas en acero
inoxidable y material atóxico, fácilmente accesibles para una perfecta limpieza e higiene.
Micro magnético de parada de seguridad del agitador por apertura de la puerta, controlado por una unidad de control de seguridad certificada.
Pulsador de descarche de la cuba para facilitar el reinicio del agitador.
Posibilidad de activar el enfriamiento también durante la extracción.
Bajos consumos de agua y energético gracias a la configuración del
condensador y a la tecnología inverter integrada.

MODELO 400W HSX
largo 600 mm
fondo 824 mm
Alto 1257+130 mm
Máxima cantidad producto por ciclo Lts 5
Producción helado Lts/h 40
Alimentación Ph/V(Hz 3 x 380 / 50
Potencia total kW 5,2

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