Envasadora de Vacío con Mueble CHEMAXI Clima Hostelería

Envasadora de Vacío con Mueble CHEMAXI Clima Hostelería

Son las máquinas ideales para el envasado al vacío en grandes centros productivos, industrias y para todos los que necesitan de una alta productividad.
Estructura fabricada completamente en acero inoxidable y cúpula de metacrilato transparente de alta resistencia que permite la visualización del proceso.
Cámara de vacío de acero inoxidable con cuba embutida y esquinas redondeadas para facilitar su limpieza.
Está dotada de cárter con apertura de 90º de modo que agiliza la asistencia, mantenimiento y el cambio de aceite de la bomba de vacío.
Barra de soldadura de alta resistencia térmica y extraible por completo para facilitar al máximo la limpieza.
Bisagras de la tapa muy resistentes fabricadas en aluminio.
La máquina es totalmente automática. El sensor de cierre activa la envasadora cuando se cierra la campana mientras que el pistón hidráulico levanta la tapa en cuanto el ciclo de vacío ha terminado.
Panel de mandos resistente a salpicaduras mediante el cual podemos realizar las siguientes operaciones:
PROG AUT. Tecla específica para seleccionar uno de los 20 programas de trabajo, cuyos tiempos de vacío y sellado se pueden personalizar.
VAC STOP. Si durante el ciclo de trabajo se pulsa una vez activa inmediatamente la soldadura y si se pulsa 2 veces seguidas se interrumpirá el ciclo permitiendo la reapertura de la campana.
GASTRO VAC. Permite crear vacío en contenedores exteriores.
STEP VAC. Habilita la función concebida para el envasado de líquidos / productos emulsionables / salsas y mermeladas.
La fase de vacío se divide en 4 partes con pequeñas pausas de unos segundos para permitir que el contenido del líquido se asiente en el fondo de la bolsa evitando derrames.
Función EXTRAVAC. Ofrece una segunda fase de vacío de 5 segundos especialmente indicada para carne picada y deshuesada.
VAC%. Permite ajustar la fase de vacío indicando el porcentaje deseado.
SOFT VAC. Introducción progresiva de aire en el interior de la cámara, a través de pequeñas fases intercaladas con pausas, para salvaguardar con el mismo resultado final. la integridad del contenido de la bolsa. Especialmente indicado para el envasado al vacío de productos frágiles y/o blandos.
BOMBA DE CALOR. Activa la bomba de calor para realizar operaciones de precalentamiento del aceite en caso de temperaturas bajas.
AUTOLIMPIEZA de la BOMBA DE VACÍO. elimina cualquier rastro de humedad o impurezas aspiradas erróneamente durante el ciclo de trabajo.
Consiste en un ciclo de trabajo de 90 minutos donde se aumenta la temperatura del circuito evaporando cualquier resto que no fuera aceite.
SEAL TIME. Ajuste de la duración del tiempo de sellado.

BARRAS SOLDADURA 1 x 900mm + 1 x 500 mm
BOMBA DE VACÍO (m/3 h) 100
ANCHURA SELLAD0 (m 10
POTENCIA (W) 2,5