Amasadora de gancho espiral DME-50 de SAMMIC, especial para amasar masas duras, pizza, pan, etc.
De construcción resistente y fiable, su estructura está revestida con esmalte anti-arañazo muy fácil de limpiar.
Equipados con una rejilla de protección de acero inoxidable y cuentan con todos los elementos eléctricos de seguridad necesarios.
Las partes en contacto con los alimentos están fabricados enteramente en acero inoxidable.
Incluye cabezal elevable y caldero extraíble.
Características.
Capacidad del caldero: 50l.
Capacidad por operación: 44kg.
Capacidad en harina (60% Agua): 30kg.
Dimensiones del caldero: 500x270mm.
Potencia monofásica: 1500W.
Dimensiones exteriores: 530x850x740mm.
Peso neto: 127kg.
Valoraciones
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