Estructura
Se trata de la solución ideal para obradores de panadería, pastelería y heladería.
Estructura en doble pared en acero Inox, este diseño nos permite reducir la dispersión térmica y acústica. Obtenemos valores de dispersión térmica de más de un -60%.
Brazos de lavado y aclarado en paralelo superior e inferior en composite, excepto
en los modelos LP8570 y LP85132 que son en acero inoxidable, garantizan resultados óptimos de lavado.
Nueva placa electrónica común para todos los modelos.
Display con pantalla LCD a color, permite visionar temperatura de lavado, aclarado, códigos de errores, programas y fases del programa.
Nueve programas de lavado, cinco básicos de duración en segundos 120, 240,
360, 720, autolimpieza ProSelf y cuatro adicionales.
Puerto USB de conexión para actualizar el software y programación.
Diseño de la cuba con cantos redondeados y ausencia de tapón rebosadero, todos los modelos equipan bomba de desagüe, con renovación parcial del agua de lavado.
Filtro de cuba en acero inoxidable.
Bombas de lavado con sistema DuoFlo, sistema de bomba de lavado con una entrada y dos salidas, se elimina perdida de potencia y se consigue una disminución del ruido, mejorando el rendimiento y reduciendo el consumo a la vez que se garantiza un mejor y mayor reparto del caudal del agua de lavado.
Sistema de aclarado UltraRinse (presión de aclarado constante), nos permite mantener temperatura del agua constante durante la fase de aclarado, así como una presión y caudal del agua del aclarado constante independientemente de las condiciones de la red hidráulica.
Dosificador de abrillantador y detergente peristálticos, con posibilidad de regularlos en el panel de mandos.
Todos los modelos equipan de serie bomba de desagüe con descarga parcial, lo que significa que durante el lavado se introduce agua limpia en la cuba para sustituir la sucia, se realizan aportaciones continuas de agua limpia, cuando termina el ciclo parte del agua de la cuba ha sido renovada.
Opcional:
Soportes bandejas, contenedor cubiertos inox, insertador en forma de embudo para confitería, etc.
Modelos
LP4060 | LP6561 | LP8561 | LP8570 | LP85132 | |
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Dimensiones (mm) (lxpxh) | 600×700 (1135) x1228 | 719×782 (1180) x1727 (1997) |
719×782 (1330) x1927 (2243) |
853×857 (1400) x1959 (2274) |
1465×857 (1400) x1959 (2274) |
Medidas de cesta(mm) | 500×600 | 550×610 | 550×610 | 700×700 | 1320×700 |
Apertura puerta / Altura útil de Lavado Vasos / Platos (mm) | 405 / 380 | 650 / 600 | 850 / 800 | 850 / 800 | 850 / 800 |
Ciclos de lavado estandar(segundos) | 9 Ciclos, 5 basicos 120, 240, 360, autolimpieza y 720 | 9 Ciclos, 5 basicos 120, 240, 360, autolimpieza y 720 | 9 Ciclos, 5 basicos 120, 240, 360, autolimpieza y 720 | 9 Ciclos, 5 basicos 120, 240, 360, autolimpieza y 720 | 9 Ciclos, 5 basicos 120, 240, 360, autolimpieza y 720 |
Producción máxima horaria (Cestas/h) | 30 | 30 | 30 | 30 | 30 |
Tensión/Frecuencia (V/Hz/ph) | 400/50/3 | 400/50/3 | 400/50/3 | 400/50/3 | 400/50/3 |
Potencia máxima funcionamiento (W) | 6700 | 7500 | 7500 | 10700 | 14900 |
Potencia resistencia cuba (W) | 2100 | 3000 | 3000 | 8000 | 10500 |
Potencia resistencia boiler (W) | 6000 | 6000 | 6000 | 8000 | 9500 |
Potencia bomba lavado (W) | 700 | 1500 | 1500 | 3000 | 2 x 2700 |
Potencia bomba aclarado (W) | 200 | 200 | 200 | 200 | 2 x 200 |
Temp. Lavado / Aclarado (ºC) | 55ºC a 65ºC/80ºC a 85ºC | 55ºC a 65ºC/80ºC a 85ºC | 55ºC a 65ºC/80ºC a 85ºC | 55ºC a 65ºC/80ºC a 85ºC | 55ºC a 65ºC/80ºC a 85ºC |
Capacidad cuba/boiler (L) | 23/7 | 37/12 | 37/12 | 68/12 | 131/17 |
Bomba desagüe con descarga parcial | de serie | de serie | de serie | de serie | de serie |
Consumo agua ciclo (L) | 2,4 | 3 | 3 | 4 | 6 |
Dotación | 1 Cesto universal inoxidable 500x600mm | 1 Cesto universal inoxidable 550x610mm | 1 Cesto universal inoxidable 550x610mm | 1 Cesto universal inoxidable 700x700mm | 1 Cesto universal inoxidable 1320x700mm |
Descargas & Cad
* El despiece disponible para descargar corresponde a la última versión actualizada, si desea ver una versión más antigua, debe consultarlo en el catálogo de recambios, disponible aquí
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