Mesa Preparación de Ingredientes 260 Litros 2 Puertas 900x700x1000h mm 200359 Bartscher
Mesa de preparación refrigerada Bartscher con 2 puertas, especialmente diseñada para la preparación de pizzas y ensaladas.
La parte superior de acero inoxidable, se puede utilizar como superficie de trabajo.
Está fabricada en acero inoxidable, exterior e interior, que garantiza una durabilidad y resistencia muy buena.
Con una parte inferior de gran capacidad hasta 260 litros, que es compatible con recipientes Gastronorm GN1/1 y con 2 estantes ajustables.
Puede almacenar verdura, fruta, bebida, productos precocinados y muchos más productos que necesitan estar en temperaturas bajas.
Área superior para 5 cubetas GN 1/6 de 150 mm de profundidad, perfecta para tener los ingredientes de la pizza o ensalada cortados y en perfecto estado.
Destinada a un uso profesional en la hostelería y cocinas de negocios hosteleros.
El espesor del aislamiento asegura que la mesa pueda estar en sitios calurosos.
No incluye recipientes Gastronorm.
Profundidad cubeta GN máx. 150 mm
Capacidad GN 5 x 1/6 GN
Elemento superpuesto con tapa sí
Refrigeración Convección
Margen de temperaturas de 0 °C
Margen de temperaturas hasta 10 °C
Regulación de la temperatura Digital
Termostato sí
Capacidad 260 litro(s)
Tipo de puerta Puerta(s) oscilante(s)
Tope de la puerta Izquierda / Derecha
Tope de la puerta intercambiable no
Cantidad armarios 2
Ancho armario 330 mm
Profundidad armario 590 mm
Altura armario 450 mm
Formato estándar de los armarios 1/1 GN
Aislamiento 45 mm
Refrigerante R290 / 0,056 kg
Clase climática N
Evaporación del agua condensada sí
Con evaporador forrado de espuma sí
Indicador digitial sí
Control Electrónico
Botón
Interruptor de encendido/apagado sí
Luz indicadora Encendido/apagado
Estado de suministro Montado
No incluido en el suministro Cubeta GN
Características Puerta/s de cierre automático
Filtro de acero inoxidable apto para lavavajillas
Fácil acceso a la unidad técnica
Incluye 5 regletas: longitud 174 mm, ancho 25 mm
Potencia nominal 0.204 kW
Voltaje 230 V
Frecuencia 50 Hz
Material Acero inoxidable al cromo níquel
Indicación importante –
Ancho 900 mm
Profundo 700 mm
Altura 1000 mm
Peso 68.5 kg