Mesa Fría de Ingredientes 3 Puertas 390 Litros 4 Cubetas GN 1/1 – 1365x700x887h mm 200357 Bartscher

Ensaladera de 3 puertas con sistema de refrigeración ventilado para una mejor conservación de los alimentos.
Ideal para la preparación de sus ensaladas, sándwiches y platos, esta ensaladera profesional le permite colocar 4 bandejas GN 1/1 gastrónoma de 150 mm de profundidad.
La ensaladera es de acero inoxidable, la superficie de trabajo es de polietileno y puede almacenar hasta 390 litros.
Con evaporador de espuma fundida, evaporador de agua de descongelación y controles electrónicos .

Profundidad cubeta GN máx. 150 mm
Capacidad GN 4 x 1/1 GN
Con tabla de cortar (polietileno) sí
Con pieza sobrepuesta de vidrio no
Con superficie para caja no
Refrigeración Convección
Margen de temperaturas de 0 °C
Margen de temperaturas hasta 10 °C
Regulación de la temperatura Digital
Termostato sí
Capacidad 390 litro(s)
Tipo de puerta Puerta(s) oscilante(s)
Tope de la puerta Izquierda / Izquierda / Derecha
Tope de la puerta intercambiable no
Cantidad armarios 3
Ancho armario 428 mm
Profundidad armario 570 mm
Altura armario 590 mm
Formato estándar de los armarios 1/1 GN
Aislamiento 45 mm
Refrigerante R290 / 0,064 kg
Clase climática N
Evaporación del agua condensada sí
Con evaporador forrado de espuma sí
Indicador digitial sí
Control Electrónico
Botón
Interruptor de encendido/apagado sí
Luz indicadora Encendido/apagado
Estado de suministro Montado
No incluido en el suministro Cubeta GN
Características Tabla de cortar intercambiable
Puerta/s de cierre automático
Filtro de acero inoxidable apto para lavavajillas
Fácil acceso a la unidad técnica
Incluye 3 regletas: longitud 326 mm, ancho 25 mm
3 regletas: longitud 535 mm, ancho 35 mm
4 regletas: longitud 174 mm, ancho 25 mm
Potencia nominal 0.321 kW
Voltaje 230 V
Frecuencia 50 Hz
Material Acero inoxidable al cromo níquel
Indicación importante –
Ancho 1365 mm
Profundo 700 mm
Altura 887 mm
Peso 90.0 kg