Sartén Modular Eléctrica 80 Litros Br80-98etf/i Lotus

Modelo realizado completamente en acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con plano de 2 mm de grosor, satinado superficial Scotch-Brite, detalles cromados y perfiles redondeados.
Plano dotado de alzado posterior.
Cubas en versión fondo de acero inox.
Mandos con grado de protección contra el agua IPX5.
Sartenes basculante eléctricas, para uso profesional.
Funcionalidad absoluta, tanto en las versiones manuales, como en las motorizadas.
Con cuba de gran capacidad, de 80 y de 120 litros, con fondo de gran espesor termo difusor.
Dispositivo basculante (80°), con tornillo de Arquímedes, manual o motorizado, que permite vaciados perfectos.
Grifo par cargar agua, tapa con bisagra y termostato para regular la temperatura hasta 300 °C.
Patas regulables en altura.

-Sartén eléctrica lt.80 -Abatible manual. -Fondo de acero inoxidable con tapa.

• Dimensiones: cm. 80x90x90h
• Potencia eléctrica: 12 kW
• Voltaje: 400V~3N
• Frecuencia: 50/60 Hz
• Peso: 156 Kg