Marmita Electica 200 Litros Calentamiento Indirecto Gama Máxima 900 – 1000x1150x900h mm E9P20I BERTO’S

MARMITAS A GAS Y ELÉCTRICAS
La mas amplia gama: calentamiento directo, indirecto y con dispositivo autoclave.
Capacidad de 100-150 y 200 litros. Modelos basculantes (gran producción)
La estructura de la marmita es de acero inox 304 y el recipiente es de acero inox AISI 316 con lo que garantizan la absoluta resistencia a la corrosión y al desgaste
absoluta resistencia a la corrosión y al desgaste cotidiano.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección anti grasa
Quemadores especiales en acero inox Aisi 304 con válvula de seguridad o resistencia en acero inox incoloy con termostato de trabajo y de seguridad.
Versión indirecta equipada con elementos que calientan el agua entre la cámara y la cuba para una difusión de temperatura más homogénea.
Versión indirecta con carga automática de la camisa.
El grifo de llenado de agua y la practica tapa, equilibrada con muelles y mandos de control ergonómicos, garantizan la máxima seguridad.
Las tareas de mantenimiento y limpieza resultan sencillas gracias a su forma redondeada y al práctico grifo de vaciado, cromado y desmontable.
Los modelos Autoclave van dotados de tapa con junta de silicona alimentaria, válvula de vaciado de presión de seguridad (tarada
a 0’05 bar) y cierre hermético garantizado por una fijación con mordaza.
Voltaje eléctrico: 400-3N. Para voltaje 230 trifásico CONSULTAR.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
Modelos Gas:
Prever conexión de 6 W para ascensión eléctrica de serie

MODELO E9P20I
CAPACIDAD 200 Litros
POTENCIA 32 Kw
Medidas 1000x1150x900h mm
Peso 219 Kg