Marmita a Gas Autoclave 100 Litros Calentamiento Indirecto Gama S 900 – 800x900x900h mm SG9P10IA BERTO’S

Marmita a Gas Autoclave 100 Litros Calentamiento Indirecto Gama S 900 – 800x900x900h mm SG9P10IA BERTO’S

MARMITAS ELÉCTRICAS Y A GAS
Funcionamiento eléctrico y a gas.
Calentamiento INDIRECTO, indicado para comidas densas como cremas, sopas, salsas…
Capacidad: 100 y 150 litros.
Cubas en acero Inox Aisi 316, altamente resistentes a la corrosión de sales y salsas.
Posibilidad de utilizar cestas para la cocción de verduras, pastas, etc. (ver accesorios).
Fácil limpieza y mantenimiento, gracias a los cantos redondeados y al grifo de vaciado, fácilmente desmontable.
Tapa con doble pared que garantiza una menor dispersión térmica del calor.
Rebosadero en plano de trabajo para eventuales derramamientos.
Carga automática del agua de la cámara de calentamiento.
Conexión eléctrica para el encendido, 30 w. (modelos a gas).

MODELO SG9P10IA
CAPACIDAD 100 Litros
POTENCIA 20,9 Kw
VOLTAJE Enc. eléctrico 30 w
Medidas 800x900x900h mm
Peso 143 Kg