Horno de Pizza Eléctrico con Capacidad para 4 Pizzas de Ø 40 cm Puerta de Cristal 1415x1220x404h mm VISIOME LE 4 +FRED

Horno de Pizza Eléctrico con Capacidad para 4 Pizzas de Ø 40 cm Puerta de Cristal 1415x1220x404h mm VISIOME LE 4 +FRED

Visiome LE es un horno para los profesionales de la cocina con excelentes prestaciones con diseño innovador y sofisticado.
Apto para la cocción de pizza, pan y dulces, Visiome Light Edición es sumamente funcional, sólido y de uso sencillo gracias a una interfaz del usuario
simplificada por el panel de control táctil.
Es la solución ideal para trabajar con un instrumento de grandes prestaciones, ergonómico, fácil de uso y estéticamente evolucionado.
Mantenimiento fácil y funcionalidad garantizada a lo largo del tiempo.
Disponible en tres medidas (4, 6 , 9 pizzas por cámara), con generador de vapores y con posibilidad de elegir entre fermentadora o soporte de hierro pintado.
Frontal y puerta de acero inoxidable con cristal de grandes dimensiones.
Resto estructura de paneles pre barnizados negros o de hierro barnizado.
Cámara de cocción de acero inoxidable y plano de cocción de material refractario.
Iluminación interna (12V) para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza.
Panel de control digital personalizable simple y muy intuitivo, fácil de usar.
Permite controlar por separado dos temperaturas de trabajo distintas por la parte superior y por la inferior.
Equipados con relés estáticos que ofrecen un ahorro energético del 20/25% con respecto a los modelos tradicionales.
Campana con frontal de acero inoxidable.
Mesa de soporte de hierro pintado.
Cámara de fermentación de alta capacidad.
Todos los hornos pueden ser suministrados, instalados de fábrica, con generador de vapor (ideal para panificación y pastelería) y campana de condensación, bajo pedido.
Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte, campana con motor y cámaras de fermentación de alta capacidad.

MODELO VISIOME LE 4
largo 1415 mm
fondo 1220 mm
Alto 404 mm
Ancho cámara mm 820
Fondo cámara mm 840
Alto cámara mm 180
Pizzas (cantidad / diámetro) 4 / Ø 400
Cantidad y disposición pizzas Nº 4
Temperatura máxima ºC 400
Resistencias techo / solera Num/ 6×750 / 6×600
Alimentación Ph/Volts/Hz 3 x 380 / 50
Potencia total kW 8,5