Horno a Gas de Convección Millennial Black Mask Gas – Gastronomía MKF 2011 GBM Clima Hostelería

Horno a Gas de Convección Millennial Black Mask Gas – Gastronomía MKF 2011 GBM Clima Hostelería

• Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio mundial.
• Panel electromecánico.
• Fácil de usar.
• Temporizador para cocinar de 10 a 120 minutos / infinito.
• Temperatura de 100 a 260°C.
• Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos).
• Cámara de cocción en AISI 304.
• Vidrio de puerta inspeccionable.
• Protección contra el agua: IPX4.
• Predisposición de lavado manual.
• Certificación CB.
• Paso de guías de 80 mm.
• Recipiente de recogida de condensados, con desagüe en la puerta.
• Bisagra con cierre de puerta para aperturas reguladas a 60°, 90°, 120°, 180°.
• Pies ajustables.

ALIMENTACIÓN (V/F/Hz) 230V/1 F/50-60Hz
POTENCIA (kW) 30,0
TEMPERATURA (°C) 30 – 260
COMIDAS 300 – 400
CAPACIDAD BANDEJAS 20 UDS. GN1/1
PESO (Kg) 277