Modelo realizado completamente en acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con plano de 2 mm de grosor, satinado superficial ScotchBrite, detalles cromados y perfiles redondeados.
Plano dotado de alzado posterior.
Mandos con grado de protección contra el agua IPX5.
Fry-top de gas, para uso profesional.
Dotados de placa lisa y/o ranurada, normal o cromada.
Placa normal de acero FE430B.
Placa cromada de acero FE510C con acabados cromados.
Placa normal o cromada en cromo-molibdeno de 20 mm de grosor para modelo FTT-912.
Aseguran una resistencia elevada, durabilidad y alcanzan rápidamente la temperatura deseada con regulación de 50 a 300 °C. Especialmente
fáciles y rápidas de limpiar. Encendido automático de llama piloto de los
quemadores por medio de piezoeléctrico, válvulas termostatica de seguridad con termopar.
Evacuación de humos posterior, completamente segura.
Cubetas recoge grasas de gran capacidad y extraíbles.
Facilitada gracias a un desmontaje simple del panel delantero.
Dotaciones – Inyectores para un posible cambio de tipo de gas.
Patas regulables en altura.
-Fry-top estriado gas. -Plancha cm. 76×68 – 2 zonas de cocción.
- Dimensiones: cm. 80x90x28h
- Potencia eléctrica: 18 kW
- kcal/h: 15480
- Peso: 108 Kg
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