Fry Top a Gas Sobremesa Acero Compuesto Placa Acanalada Gama S 700 – 800x730x280h mm SG7FR8B-2/CPD BERTO’S

Fry Top a Gas Sobremesa Acero Compuesto Placa Acanalada Gama S 700 – 800x730x280h mm SG7FR8B-2/CPD BERTO’S

Plancha superior bicomponente de acero inox AISI 316, ofrece resistencia, perfecta higiene y mínima irradiación.
La parte inferior de acero garantiza la máxima difusión del calor.
Bordes redondeados con canal perimetral para la recogida de los residuos de cocción.
Quemadores en acero inox con llama auto estabilizada.
Cada módulo de 400 mm. es comandado por un grifo con válvula independiente.
Encendido piezoeléctrico, regulación de temperatura hasta 300ºC.
Con llama piloto, válvula termostática y termopar de seguridad..
Resistencias blindadas en acero inox incoloy.
Los modelos de 800 mm. las dos zonas de cocción son independientes con termostato, garantizado la máxima versatilidad de utilización.
Regulación de la temperatura de 50 a 300º C, con pilotos de control de tensión y temperatura.
ACCESORIOS: Puertas, Espátulas, Tapón de teflón, peto, etc…
Construcción en acero inox.
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 2 mm. de espesor.
Mandos de fibra de vidrio resientes al calor, con protección anti grasa.
Ámplia gama de superficies de cocción en acero Compound.
Lisa, acanalada, 1/3 acanalada y 2/3 lisas.
Superficie de cocción dotada de canaleta recoge-jugos y gran orificio de evacuación.

MODELO SG7FR8B-2/CPD
PLACA Acanalada
POTENCIA 13,8 Kw
Medidas 800x730x280h mm
PESO 70 kg