ConstrucciÓn – Modelo realizado en
acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con
plano de 1 mm de grosor, satinado
superficial Scotch-Brite, detalles cromados y perfiles redondeados. Plano
dotado de alzado posterior.
Modelo – Freidoras repostería
eléctricas, para uso profesional,
de alta potencia y con una amplia
superfice de calor. Con cuba anchura y profundidad óptima para un
frito dulce, tapa y cesto en rejilla de
acero cromado brillante, protección
resistencias y enganche cesto, con
garantía absoluta de higiene. Tienen
un doble termostato: de trabajo y de
seguridad.
ManutenciÓn – Cuadro de mandos
portaresistencias extraible para la
limpieza total
Dotaciones – Patas regulables en
altura. Cubetas recogida y filtración
aceite incluida
-Freidora repostería en mueble trifásica – Cuba cm. 70×42,5×17,5h -Filtro y tapa cuba – Bandeja recoge aceite con filtro. -Cesta cm. 67x35x8h
- Dimensiones: cm. 80x70x85h
- Potencia eléctrica: 10,2 kW
- Voltaje: 230V~3
- Frecuencia: 50/60 Hz
- Peso: 72 Kg
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