Cuece Pastas a Gas 1 Cuba 30 Litros Modular con Grifo de Vaciado Gama Macros 700 – 400x714x900h mm CPG40E BERTO’S

Cuece Pastas a Gas 1 Cuba 30 Litros Modular con Grifo de Vaciado Gama Macros 700 – 400x714x900h mm CPG40E BERTO’S

Construcción en acero inox.
Cuba acero inox AISI 316
Sobre y frontal de apoyo en acero inox de 1’5 mm de espesor
Mandos en fibra de vidrio resistentes al calor, con protección anti grasa.
Cuba en acero inox AISI 316 de 30 litros con sistema de rebosadero para eliminar los residuos del almidón de la pasta.
Cuba estampada redondeada que facilita la limpieza e higiene.
Grifo llenado y vaciado de agua. Doble fondo apoyo cestas.
Siete combinaciones posibles con la utilización de las cestas de 4 medidas diferentes (opcional) permiten fraccionar la producción y realizar a la vez diferentes tipos de pasta.
Patas de acero inox con altura regulable en 50 mm.
Modelos a gas con quemadores inox de alto rendimiento con combustión optimizada, colocados bajo la cuba, dotados de válvula de seguridad con termoelemento, encendido piezo eléctrico y llama
piloto, regulador independiente para cada cuba.
Modelo eléctrico con resistencia acero inox incoloy.
Control de temperatura con termostato regulable hasta 100 ºC. con pilotos indicadores

MODELO CPG40E
POTENCIA 10 Kw
Kcal/h 8.600
Btu/h 34.120
DIM. CUBA 306 x 340 x 300 mm
CAPACIDAD 30 litros
Medidas 400x714x900h mm
Peso 47 Kg