Modelo realizado completamente en acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con plano de 2 mm de grosor, cuba en acero inox AISI 316, satinado superficial ScotchBrite, detalles cromados y perfiles redondeados.
Plano dotado de alzado posterior.
Cuece pastas eléctricas, para uso profesional.
Cuba estampada única, con parrilla de fondo y resistencia acorazada de alto rendimiento, que permite alcanzar rápidamente el punto de ebullición, y
dotada de termostato de seguridad y conmutador de 4 posiciones.
Cestos de chapa inox agujereada, disponibles en varios tipos y dimensiones que permiten múltiples cocciones a la vez con resultados excelentes.
Incluyen grifos para cargar agua, rebosadero y desagüe en el suelo.
Facilitada gracias a un desmontaje simple del panel delantero.
Limpieza de las cubas facilitada por resistencias rotatorias.
Patas regulables en altura.

-Cuece pasta trifásico lt. 80 -Cuba cm. 62×50,9×32,7h (para GN 2/1) -Grifo carga agua + vertedero + descarga a pavimento.

• Dimensiones: cm. 80x90x90h
• Potencia eléctrica: 27 kW
• Voltaje: 400V~3N
• Frecuencia: 50/60 Hz
• Peso: 93 Kg