Modelo realizado completamente en acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con plano de 2 mm de grosor, satinado superficial Scotch-Brite, detalles cromados y perfiles redondeados.
Plano dotado de alzado posterior.
Mandos con grado de protección contra el agua IPX5.
Baño marÍa de gas, para uso profesional.
Cubetas estampadas para alojar recipientes Gastronorm de 150 mm. de profundidad.
Encendido automático de los quemadores por medio de llama piloto, válvula termostática y termopar.
Encendido piezoeléctrico, evacuación de humos posterior, completamente segura.
Grifo desagüe frontal. Inyectores para un posible cambio de tipo de gas.
Patas regulables en altura.
– Baño de maría gas – Cuba para GN 1/1 + GN 1/3 15h
- Dimensiones: cm. 40x90x28h
- Potencia eléctrica: 3,5 kW
- kcal/h: 3010
- Peso: 48 Kg
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