Modelo realizado completamente en acero inox CrNi 18/10 AISI 304, con plano de 2 mm de grosor, satinado superficial Scotch-Brite, detalles cromados y perfiles redondeados.
Plano dotado de alzado posterior.
Mandos con grado de protección contra el agua IPX5.
Baño maría de gas sobre mueble abierto*, para uso profesional.
Cubetas estampadas para alojar recipientes Gastronorm de 150 mm de profundidad.
Encendido automático de los quemadores por medio de llama piloto, válvula termostática y termopar.
Encendido piezoeléctrico, evacuación de humos posterior, completamente segura.
Facilitada gracias a un desmontaje simple del panel delantero.
Grifos para cargar agua, válvula de rebose y desagüe al suelo.
Inyectores para un posible cambio de tipo de gas.
Patas regulables en altura.
* Puertas no incluidas.

-Baño de maría trifásico – Cuba para GN 2/1 + 2 xGN 1/3 15h -Sobre mueble abierto [PUERTAS NO INCLUIDAS]. -Grifo carga agua, descarga a pavimento.

• Dimensiones: cm. 80x90x90h
• Potencia eléctrica: 5,7 kW
• Voltaje: 400V~3N / 230V~3
• Frecuencia: 50/60 Hz
• Peso: 76 Kg