Vitrinas Expositoras para Pescado

Vitrinas Expositoras para Pescado.

El pescado fresco debe mantenerse y exhibirse frío en todo momento. La refrigeración es, por tanto, fundamental.

En las pescaderías, así como en los expositores de pescado de mercados, supermercados, grandes superficies y mercados de abastos, la manera más indicada de presentar el pescado y el marisco a tus clientes es disponerlo en una vitrina, sobre una base de hielo picado y manteniéndolo a una temperatura constante hasta el momento de ser adquirido por tus clientes.

El uso de este hielo picado también influye en el aspecto del pescado que vas a vender a tu clientela, al resaltar el brillo de sus escamas, haciendo que luzca como si estuviera recién descargado del barco.

En esta sección hemos recopilado para ti una práctica selección de vitrinas y mostradores de pescado, diseñados para cubrir las exigencias de cualquier negocio de Hostelería en el que se comercie con este tipo de producto.

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