Sarten Basculante Automáticas Sobre Bastidores Eléctrica de Calentamiento Directo 300 Litros SBEAX-300 Fagor

Paredes de la cuba de cocción de acero inoxidable AISI 304.
Fondo: Modelos SBGA y SBEA: fondo de acero inoxidable AISI 316 con espesor de 10 mm.
Opción: 12 mm de compuesto (9 mm hierro + 3 mm acero).
Modelos SBGAX y SBEAX: fondo de acero inoxidable AISI 316 con espesor de 15 mm.
Opción: 15 mm de compuesto (12mm hierro + 3mm acero).
Cuba de cocción con acabado antiadherente y micro-esferas de cerámica.
Introducción de agua en la cuba a través de un grifo de un orificio.
Tapa de acero inoxidable AISI 304 con espesor de 10/10 equipado con cremallerade acero cromado con precarga de muelles y manija de acero inoxidable.
Estructura portante de acero inoxidable con espesor de hasta 40/10 montada en pies de acero regulables para la nivelación.
Paredes externas de acero inoxidable AISI 304 satinado con espesor 10/10.
Estante satinado de acero inoxidable AISI 304 con espesor 15/10.
Inclinación automática con accionamiento hidráulico en eje delantero
Bloqueo automático en caso de avería del sistema.
Sistema de calentamiento:
GAS DIRECTO: Encendido piezoeléctrico manual o eléctrico y llama piloto (versiones SBGAX y SBEAX).
Calentamiento a través de quemadores tubulares y de alto rendimiento de acero inoxidable AISI 304.
Parrilla de descarga de humos.
Set de boquillas para varios tipos de gas.
Termostato de seguridad.
Grifo con válvula de seguridad con termopar.
Regulación de la temperatura de 100°C a 250°C.

CAPACIDAD (L) 300