Horno Eléctrico Compacto Electromecánico con Capacidad para 10 Bandejas Gn 1/1 Longitudinal STC 1011 E Fm
Sistema con display digital y encoder regulación en panel de control.
Facilidad de uso.
Inversor de giro.
Alarma fin de ciclo.
Micro de puerta.
Termostato de seguridad.
Lámpara interior led.
Conexión de agua ¾
Control de tiro manual.
Motor de doble velocidad.
Pulsador para vaporización directa.
Vidrio abatible para fácil limpieza.
Humedad regulable 0 a 100%
Temporizador 0 -120 minutos y modo continuo.
Capacidad para bandejas gastronorm GN
Dimensiones internas (An)385 x (F)560 X (Al)605 mm.
Dimensiones externas (An)530 x (F)795 X (Al)885 mm.
Potencia eléctrica 7200 W
Temperatura máxima 250º
Peso 92 Kg
Voltaje 400 V – 50/60 Hz
Conexión Trifásico 3F + N + T
Capacidad 19 bandejas GN 2/3 profundidad 20 mm
Capacidad 10 bandejas GN 2/3 profundidad 40 mm
Capacidad 6 bandejas GN 2/3 profundidad 65 mm
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