Horno de Pizza a Gas con Capacidad para 4 Pizzas de Ø 30 cm Puerta de Cristal 1000x1062x560h mm G 4 +FRED

Horno de Pizza a Gas con Capacidad para 4 Pizzas de Ø 30 cm Puerta de Cristal 1000x1062x560h mm G 4 +FRED

El Horno a Gas para Pizza es un instrumento irrenunciable para la cocina profesional.
Disponibles en 3 formatos distintos que permiten un gran rendimiento y productividad, prestando gran atención a la seguridad y al consumo energético.
Horno fiable, calidad de cocción garantizada al más alto nivel.
Frontal y puerta de acero inoxidable resto estructura en chapa pintado.
Equipado de puerta con cristal.
Iluminación interna para poder controlar y hacer un seguimiento de la cocción de la pizza.
Aislamiento de lana mineral evaporada.
El plano de cocción de la cámara es de material refractario.
Equipado con doble quemador. (inferior / superior)
Panel control simple e intuitivo, de fácil uso
Dispone de un mando del quemador de techo y un mando del quemador de solera, para un control preciso e independiente de los quemadores.
Dispone de un control electrónico de la temperatura.
Todos los modelos se pueden proporcionar con mesa soporte, kit de ruedas mesa, chimenea, etc.

MODELO G 4
largo 1000 mm
fondo 1062 mm
Alto 560 mm
Ancho cámara mm 620
Fondo cámara mm 620
Alto cámara mm 150
Pizzas (cantidad / diámetro) 4 / Ø 300
Cantidad y disposición pizzas Nº 4
Temperatura máxima ºC 450
Capacidad térmica Kcal/h 13.800
Alimentación Ph/Volts/Hz 2 x 230 / 50-60