Cocina Wok a Gas 2 Fuegos Sobremesa Gama Estambul 800x900x300h mm EMPPLS9WK020 Clima Hostelería

Cocina Wok a Gas 2 Fuegos Sobremesa Gama Estambul 800x900x300h mm EMPPLS9WK020 Clima Hostelería

Características Técnicas:
Plano superior de trabajo fabricado en acero inoxidable 2 mm. de espesor.
Cuerpo y estructura construido en acero inoxidable de 1 mm. de espesor.
Quemadores de alta potencia (18 kW) y diámetro 335 mm. de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok.
Se crea un abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción.
Parrilla de hierro fundido de alta resistencia.
Válvula de seguridad con termopar.
Sistema de encendido piezoeléctrico para cada quemador.
Bandeja recogemigas extraible en acero inoxidable y donde se puede ubicar agua para facilitar su limpieza posterior.
Se suministran predispuestas para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambio a gas natural.

DIMENSIONES EXTERIOR: 800x900x300h mm
FONDO: 900
FUEGOS: 2
POTENCIA FUEGOS (kW): 2x 18
POTENCIA TOTAL (kW): 36
PESO (Kg): 84