Cocina Media Plancha con Horno Estático de Gas GN 2/1 4 Fuegos C-G751 Fagor
Quemadores con diferentes potencias, para adaptarse a los recipientes y a su utilización con diferentes alimentos:
5,25 kW (Ø 100 mm),
8,0 kW (Ø 120 mm).
Media plancha de hierro fundido de 10 mm de espesor con esquinas redondeadas, de 400 x 580 mm y rodela de 210 mm de diámetro.
Quemador bajo plancha de 5,25 kW.
Pilotos de bajo consumo y termopares colocados dentro del cuerpo de quemador para mayor protección.
Conducciones de gas en tubo flexible acero inoxidable, lo que facilita manipulaciones internas de cara a mejorar la reparabilidad.
Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua.
Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas, lo que facilita la maniobrabilidad y el apoyo de recipientes de mayor superficie, aumentando la superficie útil.
HORNO
Horno estático de gas de tamaño GN 2/1.
Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona una mayor higiene.
Introducción de la bandeja en sentido panorámico, lo que facilita la maniobrabilidad
Guías en tres niveles de altura para ofrecer diferentes posibilidades de trabajo.
Guías de varilla con sistema antivuelco para evitar el volcado de las parrillas.
Control de la temperatura por válvula termostática (125 – 310 ºC).
Quemador tubular de acero inoxidable, con piloto y termopar, y encendido por piezoeléctrico.
Solera en la base del horno fabricada en hierro que garantiza un mejor rendimiento y uniformidad en la distribución del calor.
Junta de cierre de fibra de vidrio que mejora la eficiencia térmica del horno y garantiza su durabilidad.
Marco de horno y contrapuerta embutidos, lo que asegura un mejor cierre del horno.
Puerta de horno desmontable, lo que facilita la separabilidad.
ACCESORIOS OPCIONALES
Placa de asado para colocar sobre quemadores de 5,25 kW.
Columna de agua.
QUEMADORES 5,25 kW 2 | 8,0 kW 2 |
PLANCHA 5,25 kW Centro| HORNO 8,6 kW 1
ELEMENTO NEUTRO 1
POTENCIA TOTAL (kW) 40,35
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