Cocina a Gas Todo Plancha con Horno Estático GN 2/1 1 Fuego C-G711 Fagor

Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 1,5 mm de espesor.
Juntas de corte por láser y soldaduras automáticas. Tornillos ocultos la vista.
Plancha de hierro fundido de 10 mm de espesor con esquinas redondeadas.
Dimensiones de la plancha: 800 x 580 mm.
Rodela de 300 mm de diámetro.
Ladrillo refractario en el interior para mejor aprovechamiento y reparto del calor.
Temperaturas de utilización diferenciadas: 500 °C en el centro y 200 °C cerca de los bordes.
Quemador y difusor de doble corona de hierro fundido, que garantiza la uniformidad y distribución térmica de la llama.
Potencia del quemador: 8,4 kW.
Piloto de bajo consumo y termopar colocados dentro del cuerpo de quemador para mayor protección.
Conducciones de gas en tubo flexible de acero inoxidable, lo que facilita manipulaciones internas de cara a mejorar la reparabilidad.
Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua.
Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas, lo que facilita la maniobrabilidad y el apoyo de recipientes de mayor superficie, aumentando la superficie útil.
Acceso a los componentes por la parte frontal.

HORNO
Horno estático de gas de tamaño GN 2/1, de fácil utilización, con los mandos colocados en el panel superior para una mayor ergonomía.
Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona una mayor higiene.
Introducción de la bandeja en sentido panorámico, lo que facilita la maniobrabilidad
Guías en tres niveles de altura para ofrecer diferentes posibilidades de trabajo.
Guías de varilla con sistema antivuelco para evitar el volcado de las parrillas.
Control de la temperatura por válvula termostática (125 – 310 ºC).
Quemador tubular de acero inoxidable, con piloto y termopar, y encendido por piezoeléctrico.
Solera en la base del horno fabricada en hierro que garantiza un mejor rendimiento y uniformidad en la distribución del calor.
Junta de cierre de fibra de vidrio que mejora la eficiencia térmica del horno y garantiza su durabilidad.
Marco de horno y contrapuerta embutidos, lo que asegura un mejor cierre del horno.
Puerta de horno desmontable, lo que facilita la reparabilidad.

PLANCHA (mm) 800×580
QUEMADOR 8,4 kW 1
POTENCIA TOTAL (kW) 17
HORNO
DIMENSIONES GN-2/1 POTENCIA (kW) 8,60